В рамках профессиональной недели был проведен открытый урок на тему « Современное оборудование используемое на демонстрационной площадке». На уроке обучающиеся расширили свой кругозор и закрепили теоретические знания по технологическому оборудованию.
Под руководством преподавателя Скомороховой Н.Г. в группе №1 состоялась деловая игра « Знатоки кулинарии», так же был проведен мастер класс «Декоративно – художественное оформление кондитерских изделий при помощи айсинга» для учащихся первых курсов. Ребята с удовольствием участвовали в практической части мероприятий.
